Per la prima volta ho gustato ieri sera (in occasione del compleanno di Carla) una cena interamente vegetariana, all'Agriturismo 'Terra libera' di Azzio. Ecco la torta finale, a base di carote. Per una sera ci sta, ma diciamo che io sono più tradizionalista, amo la sana cucina mediterranea, compresa carne, affettati eccetera. Di tutto un po'.
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